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Crepes de cenoura com molho de tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g queijo muçarela de búfala em pedaços
- 100 g queijo cheddar em pedaços
-
400
g leite
ou 400 g leite vegano - 200 g cenoura cortada em pedaços (2 cm)
- 3 ovos
- 100 g farinha de trigo (ver dica)
- 40 g azeite de oliva, mais q. b. para untar
- ½ c. chá de sal, mais algumas pitadas
- 50 g cebola, aprox. 1 unidade pequena
- 1 dente de alho
- 10 folhas de manjericão fresco, mais q. b. para finalizar
- 300 g tomate cereja cortado em metades
- 50 g água
- 10 g molho de tomate
- 1 - 2 pitadas pimenta preta, moída no momento
- 100 g folhas de espinafre fresco
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 2190.4 kJ / 523.5 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 36.9 g
- Lipides
- 31.4 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 831.3 mg
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