Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Ingrédients
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735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
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45 - 60 g de moutarde
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7 pincées de sel selon le goût
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2 - 3 pincées de poivre noir moulu
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15 g de feuilles de persil frais
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45 g d'huile d'olive vierge extra
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60 g câpre au vinaigre égoutté
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60 g de jus de citron fraîchement pressé
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995 g d'eau
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255 g de riz long blanc
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285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
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140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
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140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
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395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
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2 de gousses d'ail
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140 g de miel
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45 g de sauce de soja45 g de sauce tamari
Niveau
moyen
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