Cheesecake à la patate douce

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 2h

20 pièces

Ingrédients

80 g de sucre
80 g de beurre en morceaux
150 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
20 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de poudre à lever
1 - 2 pincée(s) de sel selon les goûts
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
200 g de fromage à tartiner
160 g de lait concentré sucré
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 105 mg

Protides 6 g

Calories 851 kJ / 203 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Iles flottantes

1h

Crème glacée aux fruits

5min

Crème au citron

5min

Sorbet citron-concombre

9h 15min

Profiteroles

2h 15min

Mousse aux myrtilles

10min

Crème au séré au chocolat blanc

1h 10min

Crème glacée au chocolat

12h

Glace aux fruits

5min

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Mille-feuilles

2h 25min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Tout montrer

Tout montrer