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Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salada de rabanetes
- 160 g rabanetes cortados em pedaços
- 60 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 g mostarda
- 25 g vinagre de vinho branco
- 35 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 15 g alcaparras em conserva escorridas
Hambúrguer de brócolos
- 465 g água
- 500 g brócolos
- 70 g amêndoa c/ pele
- 30 g farinha de soja
- 20 g pão ralado
- 30 g flocos de aveia
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ fritar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 319 kcal / 1334.5 kJ
- Protides
- 12.4 g
- Lipides
- 20.4 g
- Glucides
- 26.4 g
- Fibre
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Sodium
- 1089 mg
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