Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

4.0 5 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 doses

Ingrédients

Salada de rabanetes

rabanetes cortados em pedaços
160 g
cebola roxa cortada em pedaços
60 g
mostarda
10 g
vinagre de vinho branco
25 g
azeite
35 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
alcaparras em conserva escorridas
15 g

Hambúrguer de brócolos

água
465 g
brócolos
500 g
amêndoa c/ pele
70 g
farinha de soja
30 g
pão ralado
20 g
flocos de aveia
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1089 mg

Protides 12.4 g

Calories 1334.5 kJ / 319 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 26.4 g

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