Œuf mollet en feuilleté

Œuf mollet en feuilleté

4.8 80 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 portions

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée maison
  • 120 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 440 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 120 g d'escalope de poulet détaillée en fines lamelles
    120 g d'escalope de dinde, détaillée en fines lamelles
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs

Infos nut. par 1 portion

Calories 617 kcal / 2566 kJ
Protides 22.3 g
Lipides 46 g
Glucides 27.8 g

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