Skip to main content Recherche
Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde
4.7 59 évaluations
Prép. 15min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • 1 côte de bœuf (1200 g)
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de moutarde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g
Calories 1829 kJ / 439 kcal
Lipides 20 g
Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les viandes avec le Sensor 46 Recettes
France
Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recettes
France
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce curry

3.9(233)

30min

Sauce moutarde à l'aneth

2.8(14)

25min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

4.0(72)

1h 50min

Sauce au vin doux

3.6(16)

55min

Sauce périgourdine

4.8(65)

35min

Sauce bordelaise

4.7(64)

45min

Sauce barbecue

4.6(112)

25min

Sauce au roquefort

4.8(464)

20min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(232)

2h 35min

Sauce mayonnaise

4.3(187)

10min

Sauce Messine

4.9(315)

10min

Sauce tartare

4.4(140)

10min