Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

3.9 68 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

d'eau
500 g
œufs
4
de courgette coupée en morceaux
200 g
de sel
7 pincées
de moutarde
1 c. à soupe
de poivre moulu
2 pincées
d'huile neutre
100 g
jaune d'œuf
1

Infos nut. par 1 portion

Calories 337.5 kcal / 1393.5 kJ

Protides 7.8 g

Lipides 33 g

Glucides 1.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Sodium 782.3 mg

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