Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
Ingrédients
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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10 g d'huile d'olive
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200 g de cidre brut
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100 g de coulis de tomates
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20 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de sauce Worcestershire
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1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de cumin en poudre
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30 g de cassonade
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de moutarde
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
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