Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
ou 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
ou 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
ou 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 1.1 g
- Lipides
- 59.7 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 178.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Sauce mayonnaise
10 λεπτ.
Sauce au poivre
25 Min
Sauce curry
30min
Sauce tartare
10 λεπτ.
Sauce bordelaise
45 Min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Sauce cocktail
10 λεπτ.
Sauce aurore
15 λεπτ.
Sauce au poivre vert
20min
Sauce béarnaise
20min