Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

4.6 83 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

1 oignon
2 cubes de bouillon de légumes
800 g d'eau
1000 g de courge butternut en morceaux (3 cm)
300 g de lait de coco
2 c. à café rase de curry en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 18.1 mg

Protides 3 g

Calories 713.3 kJ / 170.5 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 20.7 g

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