Appareils et accessoires
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
Prép. 10min
Total 2h 30min
30 ounce
Ingrédients
-
2 c. à thé d'huile d'olive
-
1 oignon coupée en quatre
-
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
-
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
-
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
-
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
-
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
-
1 c. à thé de sel de mer
-
1200 g d'eau
-
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
Niveau
facile
Infos nut. par 5 ounce
Sodium
392.8 mg
Protides
12.6 g
Calories
1311.7 kJ /
313.5 kcal
Lipides
25 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
7.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soupes au poulet
9 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Beurre végane à l'aquafaba
2h 25min
Pain au potiron
1h 45min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45min
Garam Masala (mélange d'épices)
10min
Cuisson de l'épeautre perlé
35min
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40min
Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre
1h 40min
Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade
50min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15h 55min
Champignons sautés
55min