Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

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Prép. 5min

Total 10min

3 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail (5-8 g)
50 g de mie de pain coupée en morceaux
500 g de tomates coupées en quatre
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protides 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 369.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 11.5 g

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