Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

10 pièces

Ingrédients

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 164 mg

Protides 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cœurs meringués

2h

Caramels au beurre salé

1h 45 min.

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nu există evaluări

Sorbet au melon

24h 15 min.

Sorbet pêche-amande

8h 10 min.

Sorbet orange et vin mousseux

9h 30 min.

Glace miel-lavande

12h 25 min.

Bâtonnets cheesecake glacé

8h 45 min.

Glace Monster Cookie

9h 45 min.

Glace au sésame noir

17h

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30 min.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Tout montrer

Tout montrer