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Gâteau au chocolat végane
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 55min
10 tranches
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Ingrédients

Gâteau
  • huile de noix de coco pour graisser
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 225 g lait d’amandes
  • 70 g d'huile de noix de coco
  • 130 g de sucre de fleur de coco
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 30 g de cacao en poudre
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à thé de sel
  • 170 g de farine tout usage
  • 60 g chocolat semi-sucré et végane
Ganache au chocolat
  • 115 g chocolat semi-sucré et végane
  • 45 g lait d’amandes
  • 15 g de sirop d'érable
  • amande effilée pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 186.6 mg
Protides 3.2 g
Calories 1136.2 kJ / 271.6 kcal
Lipides 13.1 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 9.5 g
Glucides 40.3 g

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