Michirones

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Prép. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1778 mg

Protides 32 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 16.3 g

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Espagne

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