Mini-frittatas courgette-ricotta

4.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

8 pièces

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
230 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
180 g de ricotta fraîche
3 œufs
½ - ¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
huile pour le moule
500 g d'eau
1 c. à soupe de beurre
persil frais haché, pour la finition
gros sel de mer (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 324 mg

Protides 7.9 g

Calories 613.9 kJ / 146.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Petits flans brocoli et lardons

45min

Newcomer

1h 30min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de potimarron

35min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min