Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
Ingrédients
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600 g d'eau
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300 g de carottes en petits morceaux
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30 g de beurre et un peu pour les ramequins
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250 g de lait
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40 g de farine de blé
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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3 jaunes d'œufs
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100 g de cheddar râpé
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2 c. à soupe de poudre de noisette
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2 blancs d'œufs
Niveau
moyen
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