Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 20 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 718.4 mg

Protides 17.1 g

Calories 1879.9 kJ / 449.3 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 35.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30 Minutes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50min

Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min

Gnocchi margherita

Gnocchi margherita

30min

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50min

Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons

1h 15min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min