Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

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Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

250 g de pâtes sèches, type penne complètes
eau bouillante salée
25 g de persil frais, équeuté
1 gousse d'ail
30 g de noisettes décortiquées
80 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
2 courgettes en morceaux
2 carottes en morceaux
½ botte de radis

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 41.1 mg

Protides 10.8 g

Calories 1996.4 kJ / 477.2 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 57.3 g

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