Versions compatibles
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g de basilic frais, équeuté, et quelques feuilles pour la finition
- 70 g de jambon de Parme
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 melon de Cavaillon, mûr
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1691.5 kJ / 404.3 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 58.2 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 590.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10 min.
Farfalle de saumon, aneth et citron
30min
Salade de courgette, riz et thon
25min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min