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Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron jaune
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 700 g de viande de porc hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 125 g de yaourt à la grecque
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 700 g de courgettes, à demi-épluchées et en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 33 g
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