Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 35min
4 porții

Ingrédients

  • muşchiuleţ de porc tăiat în jumătăți pentru a încăpea în Varoma
    565 - 680 g
  • sare împărțită
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat împărțită
    ¼ linguriță
  • bulb de fenicul jumătăți, fără cotor, feliat (1/2 cm)
    200 g
  • ceapă roșie jumătăți, feliată (1/2 cm)
    140 g
  • măr, soi Pink Lady jumătăți, fără cotor, feliat (1 1/4 cm)
    1
  • apă
    140 g
  • unt nesărat bucăți
    115 g
  • miere
    55 g
  • whisky Irlandez
    55 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • concentrat pastă de vită
    ½ linguriță
  • amidon de porumb
    15 g
  • rucola
    115

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 38 g
Calories 2259 kJ / 540 kcal
Lipides 28 g
Fibre 4 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...