Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 porții

Ingrédients

muşchiuleţ de porc tăiat în jumătăți pentru a încăpea în Varoma
565 - 680 g
sare împărțită
½ linguriță
piper negru măcinat împărțită
¼ linguriță
bulb de fenicul jumătăți, fără cotor, feliat (1/2 cm)
200 g
ceapă roșie jumătăți, feliată (1/2 cm)
140 g
măr, soi Pink Lady jumătăți, fără cotor, feliat (1 1/4 cm)
1
apă
140 g
unt nesărat bucăți
115 g
miere
55 g
whisky Irlandez
55 g
muștar de Dijon
1 lingură
concentrat pastă de vită
½ linguriță
amidon de porumb
15 g
rucola
115

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 38 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Cocktail Snowdrop

Pas d’évaluation

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Tartă cu cheag de portocale

1h 20min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Paste cu lămâie

35min