Dorada al vapor con patatas

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porción

Ingrédients

140 gramo apio con las hojas
140 gramo hinojo (bulbo) con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita semilla de cilantro
1 cucharada mostaza de grano entero
50 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
4 - 3 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
3 dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g agua
2 hoja de laurel seca
1000 g patata en trozos de 3 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 827 mg

Protides 176.1 g

Calories 5272 kJ / 1260 kcal

Lipides 35.9 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 32.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo el año 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pescado en hoja santa

30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Salmón en piriñaca

35min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Sopa de mariscos

40min

Locro con langostino

35min

Bacalao con samfaina

1h

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Tout montrer

Tout montrer