Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 20min

6 porții

Ingrédients

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2138.4 mg

Protides 41.3 g

Calories 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Lipides 18 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa de Paște 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dovlecei murați

360h

Legume murate

Pas d’évaluation

Omeletă Caprese

30min

Cremă de păstrăv

Pas d’évaluation

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Smash cu afine și rozmarin

10min

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10min

Ceai rusesc

10min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Pas d’évaluation

Cocktail tropical

10min

Nectar de portocale și pere cu scorțișoară

5min

Gem de căpșune

55min