Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de lait entier
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
½ sachet d'agar-agar (1 g)
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.3 g

Calories 518 kJ / 125 kcal

Lipides 10.8 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème fouettée à l'aneth

Crème fouettée à l'aneth

5min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Guacamole de petits pois

Guacamole de petits pois

20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

1h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5min