Versions compatibles
Filetto di maiale con crema di funghi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di filetto di maiale intero (Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
150
g di funghi porcini freschi a fette
ou 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 170 g di acqua
- 30 g di vino bianco secco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 20 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1u. 35min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Tegamino di vongole e zucchine
40 分钟
Filet mignon con porcini e castagne
1小时 30 分钟
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Filetto ai funghi
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 分钟
Spezzatino alla birra scura
13h 30min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 分钟
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分钟