Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingrédients

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (optionnel)
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1855 mg

Protides 37.9 g

Calories 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Lipides 48.8 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 51.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori dal mondo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stufato di vitello

1h

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Pollo alla romana

1h 10min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Fagioli alla contadina

35min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Agnello in umido

1h 20min

Riso con piselli e ragù

50min