Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de poireaux à l'orange
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
20 g de beurre doux et un peu pour le plat
-
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
-
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
-
50 g de farine de blé
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
300 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de gruyère râpé
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
269.3 mg
Protides
15.5 g
Calories
1604.3 kJ /
383.4 kcal
Lipides
24.4 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
13.3 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les gratins
10 Recettes
France
France
Les gratins
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15min
Gratin de fenouil
35min
Tarte aux oignons
1h 15min
Flans de poireau
35min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min