Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

4.4 30 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

600 g d'eau
3 christophines coupées en deux
400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
10 g de beurre doux
15 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.7 g

Calories 1340 kJ / 320 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade Antilles 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galettes aux champignons et crème de soja

1u. 30min

Tatin de poire au caramel

1u. 10min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1u.

Minicakes aux pralines roses et framboises, sans gluten

45min

Cake au thon, polenta et olives noires

1u.

Galette des rois aux marrons et noisettes

1u. 35min

Mousse coco aux fruits de la Passion

2u. 40min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1u. 30min

Cocktail Premier Empire

10min

Muffins pomme-citron à la vapeur

1u.

Macédoine de légumes nouveaux

40min