Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

4.4 28 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

600 g d'eau
3 christophines coupées en deux
400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
10 g de beurre doux
15 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
100 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.7 g

Calories 1340 kJ / 320 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade Antilles 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Champignons à la grecque à la harissa

4h 40min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4h 35min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Farce aux fruits secs pour volaille

15min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1h 15min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min

Pizza romaine

1h 40min

Macédoine de légumes nouveaux

40min