Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratin de patate douce, poulet fumé
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
gousses d'ail2
-
de filets de poulet fumé, coupés en morceaux400 g
-
d'huile d'olive10 g
-
d'eau600 g
-
de patates douces détaillées en dés (3 cm)500 g
-
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes40 g
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de curry en poudre1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de chapelure3 c. à soupe
-
de noix de coco râpée2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
449 kcal /
1879 kJ
Protides
29.5 g
Lipides
20.5 g
Glucides
36.8 g
Fibre
3.3 g
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