Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

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Prép. 15min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingrédients

1 scalogno
1 spicchio di aglio
200 g di zucchine a dadini (1 cm)
200 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di piselli freschi o surgelati
10 g di burro salato
250 g farina tipo 0
4 uova
120 g di latte

120 g di bevanda di soia
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g circa)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
150 g di formaggio di capra a dadini (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1359 kJ / 323 kcal

Lipides 12 g

Glucides 37 g

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Italie

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