Appareils et accessoires
Pears, Cheese and Honey
Prép. 10min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
ricotta cheese fresh, drained from whey200 g
-
Gorgonzola dolce (soft texture), cut in pieces100 g
-
milk50 g
-
ground white pepper or to taste1 pinch
-
dried sage or to taste¼ tsp
-
pears cut in eighths (see tips) (e.g. Conference, Comice)2 - 4
-
honey chestnut1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10.1 g
Calories
958 kJ /
229 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
4.3 g
Glucides
19.6 g
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