Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de jus d'abricot
250 g d'abricots frais dénoyautés
1 c. à soupe de jus de citron
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide entière très froide
2 c. à soupe d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 543 kJ / 130 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 1.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mousses de fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1h 15min

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3h 30min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Terrine de chèvre aux olives

Terrine de chèvre aux olives

3h 20min

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

30min

Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

25min

Moelleux renversé aux pêches

Moelleux renversé aux pêches

1h 5min

Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

2h 45min

Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse de kiwi

Mousse de kiwi

2h 15min