Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pannacotta
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 300 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le lemon curd
- 1 citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre doux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1409 kJ / 338 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 26.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacottas aux épices
4 godz. 30 min
Lemon curd
25min
Crème à la pâte de speculoos
2 Std. 40 Min
Mousse de yaourt au citron
3 Std. 20 Min
Pannacottas after eight
5h 35min
Pannacotta façon cappuccino
4 godz. 30 min
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min