Skip to main content Recherche
Brioche au potiron

Brioche au potiron
4.6 55 évaluation
Prép. 10min
Total 3h 45min
8 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g de raisins secs
  • 2 c. à soupe de rhum (optionnel)
  • 60 g de lait demi-écrémé
  • 1 œuf
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
  • 350 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 200 g de chair de potiron en purée
  • 2 pincées de sel
  • ½ c. à café de zeste d'orange râpé
    ½ c. à café de zeste de citron râpé
  • 40 g d'huile de noisette
  • 5 g de beurre demi-sel pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.3 g
Calories 1203.9 kJ / 284.5 kcal
Lipides 7.1 g
Fibre 2.6 g
Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du potiron 10 Recettes
France
Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine

4.7(211)

1 Std. 15 Min

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

3.9(10)

2 Std. 35 Min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

3.7(21)

25 Min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

4.3(87)

1 Std.

Pain aux fruits secs et épices de Noël

4.6(135)

1 Std.

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

4.6(24)

1 Std. 15 Min

Gâteau de courgette au chocolat

4.5(202)

1 Std.

Tarte sucrée au potiron

4.2(57)

1 Std.

Brownie à la betterave

4.3(71)

40 Min

Milla de potiron

4.4(72)

1 Std. 10 Min

Flan au potiron et aux pommes

4.6(86)

3 Std. 30 Min

Gâteau de carottes

4.2(132)

1 Std. 5 Min