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Gugelhupf mit Pflaumenmus

Gugelhupf mit Pflaumenmus
3.8 64 évaluation
Prép. 30min
Total 2h 30min
20 Stücke
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Ingrédients

  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    300 g
  • Zimt
    1 TL
  • Sahne
    150 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Milch
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    80 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Eier
    2
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Ausrollen
    460 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 4 g
Calories 865 kJ / 207 kcal
Lipides 7 g
Fibre 3.7 g
Glucides 29 g

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