Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

1155 g

Ingrédients

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.6 g

Calories 507 kJ / 122.2 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte crumble aux abricots

1h 40min

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Minifeuilletés aux escargots

50min

Petits biscuits aux agrumes

1h 40min

Tarte abricot-framboise

1h 15min

Mousse à l'avocat

15min

Bûche glacée exotique

3h 30min

Île flottante au foie gras

25min

Foie gras farci aux figues

24h

Terrine de lapin aux herbes

24h

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min