Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nouilles au poulet sauce sésame
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
La sauce sésame
-
3 gousses d'ail
-
60 g d'eau
-
40 g de purée de sésame (voir "Conseil(s)")
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
4 c. à soupe d'huile neutre
-
1 pointe de couteau de purée de piment
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La cuisson du poulet
-
500 g d'eau
-
1 anis étoilé
-
300 g de haricots verts surgelés
-
2 filets de poulet, sans peau
-
5 g de gingembre frais râpé
-
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 c. à café de poivre de Sichuan
-
2 c. à soupe d'huile d'arachide
-
10 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23.5 g
Calories
2234 kJ /
536 kcal
Lipides
31.3 g
Fibre
4 g
Glucides
38.5 g
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