Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

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Prép. 10min

Total 35min

4 portion

Ingrédients

1500 g d'eau
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
1 c. à soupe de sauce de soja japonaise
1 c. à café de mirin
300 g de nouilles soba
15 g d'huile de sésame
10 g d'huile de piment
1 tranche gingembres frais (0.5 cm)
120 g d'oignon coupé en petits morceaux
180 g poivron rouge taillé en lanières fines
180 g poivron vert taillé en lanières fines
40 g de sauce d'huître
½ c. à café d'ail en poudre
200 g de germes de soja frais
3 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 1946 kJ / 466 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4.8 g

Glucides 40 g

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