Gaspacho sucré-salé

Gaspacho sucré-salé

5.0 13 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

2 verres

Ingrédients

150 g d'ananas frais détaillé en cubes
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve détaillés en cubes
25 g d'eau
5 g de vinaigre de xérès (optionnel) à ajuster en fonction des goûts
2 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive (optionnel)
coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 0.5 g

Calories 269 kJ / 64 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 1 g

Glucides 10 g

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