Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

6 pommes granny-smith
le jus d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
50 g d'échalotes
1 concombre coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
6 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu
2 tomates épépinées et détaillées en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 574 kJ / 134 kcal

Lipides 2 g

Fibre 6 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Pas d’évaluation

Sorbet concombre-sirop d'érable

3h 5min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Soupe portugaise à la morue

30min

Gnocchi aux orties

1h 15min

Pizza végétarienne

2h

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min

Sorbet miel, raisins et thym

24h 30min

Tarte aux légumes croquants

1h

AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse

1h 10min

Gaspacho sucré-salé

5min