Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2.2 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1h 15min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Sauce rouille

Sauce rouille

10min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50min

Anchois marinés au citron

Anchois marinés au citron

1h 35min

Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

40min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Salade de calamar au fenouil

Salade de calamar au fenouil

1h 30min

Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Soupe corse

Soupe corse

13h 15min

Soupe de poisson

Soupe de poisson

20min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1h 10min