Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.4 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 7.4 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Sarde a beccafico

35min

Zuppa di baccalà

1h

Stufato di piselli e carciofi

45min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Marmitako di polpo

50min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Risotto al baccalà

1h 20min