Skip to main content Recherche
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
4.2 26 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • shallots peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (optionnel)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornflour
    1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Lipides 7 g
Fibre 2.5 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Bacon and Spring Onion Potato Salad

4.5(6)

1h 5min

Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)

3.5(8)

4h

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0(33)

30min

Broad Bean and Chickpea Falafels

3.3(21)

50min

Chicken and mushrooms in red wine

3.4(8)

45min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

4.0(8)

45min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(84)

45min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1h

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

4.7(18)

35min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.6(65)

45min

Venison and Potato Goulash

4.2(20)

50min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(75)

1h 15min