Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de beurre demi-sel
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 50 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de tofu fumé, détaillé en dés
- 6 vol-au-vent, prêts à garnir
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 16.2 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Paella végétarienne
50 Min
Risotto végétarien
35 dk
Chili végétarien
1 godz. 5 min
Hamburger végétarien
4 Std. 45 Min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1 godz. 15 min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2sa
Paëlla aux haricots rouges
1 godz. 15 min
Blanquette de panisse
1h 30 min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10 min
Bolognaise de soja
40 Min
Tartiflette au tofu fumé
1h 20 min