Appareils et accessoires
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
5 feuilles de laitue
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
10 brins de coriandre fraîche
-
400 g de filets de poisson blanc type lieu noir, coupé en morceaux
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment en poudre
-
900 g d'eau
-
250 g de riz basmati
-
160 g de lait de coco
-
20 feuilles de menthe fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
25.5 g
Calories
2097 kJ /
501 kcal
Lipides
18.5 g
Fibre
3.8 g
Glucides
57.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Blog & co - Yummix Vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Le cabillaud à la crème d'érable
30min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Croquettes de poisson à la thaïe
30min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Pas d’évaluation
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Pizza de chou-fleur au fromage
1h