Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
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Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

3.3 (24 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de courgettes
  • 250 g de carottes
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 1200 g d'eau
  • 2 branches de thym frais
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 250 g de nouilles soba ou udon

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1464 kJ / 350 kcal
Protides
9 g
Glucides
61 g
Lipides
6 g

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