Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2 17 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

2 portions

Ingrédients

200 - 250 g d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
1 gousse d'ail
4 - 5 feuilles de basilic frais rincées et séchées
15 g de jus de citron fraîchement pressé
70 g d'huile d'olive extra vierge
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
graines de pavot pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Lipides 81 g

Fibre 11 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Raw food 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25min

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

40min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Salade de boulgour aux pois chiches

2h 45min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Tagliolini à l'espadon

25min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40min