Buddha bowl sucré-salé

Buddha bowl sucré-salé

3.8 13 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

125 g de yaourt nature (1 pot)
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de chou rouge
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
80 g de graine de couscous
5 g d'huile d'olive
600 g d'eau
80 g de carotte coupée en trois
30 g de raisins secs
200 g de courge musquée coupée en dés
1 orange
160 g de blanc de poulet coupé en lanières
100 g de betterave cuite coupée en dés
40 g de mimolette coupée en dés
10 cerneaux de noix

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 835.5 mg

Protides 37 g

Calories 2738.5 kJ / 653.5 kcal

Lipides 28 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 57.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1h 5min

Poke bowl végétarien

50min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Poke bowl

30min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25min