Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4 41 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
40 g de carotte coupée en tronçons
200 g champignons de Paris frais coupés en lamelles
140 g de grains de maïs en conserve
850 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 cuisses de poulet, désossées avec la peau et coupées en deux
4 œufs
100 g de riz long
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.3 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Lipides 10.5 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Riz du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Champignons portobello farcis - recette pour les petits

1 Std.

Korma d'agneau

13 Std. 50 Min

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 Min

Curry de banane plantain

35 Min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1 Std. 45 Min

Laap de bœuf

1 Std. 30 Min

Tagliolini à l'espadon

25 Min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 Min

Salade de boulgour aux pois chiches

2 Std. 45 Min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Curry d'agneau du Cachemire

3 Std. 35 Min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 Min